低溫細胞破壁是一種超細粉劑加工技術，中藥若采用常規方式粉碎，其單個粒子常由數個或數十個細胞所組成，細胞的破壁率低。低溫細胞破壁機可以把藥材有效成分充分釋放出來，細胞破壁后，細胞內的水份油份遷出，使微粒子表面呈現出半濕潤狀態，粒子和粒子之間會形成穩定的粒子團，每個粒子團都包含相同比例的中藥成分。
中藥經過破壁機處理后，藥物能較好地分散、溶解在胃腸液里，且與胃腸粘膜的接觸面積增大，更易被胃腸道吸收，從而大大提高了生物利用度。對于礦物類藥材，相當于一部分為水不溶性物質，經超細處理后，由于其粒度大大減小，可加快其在體內的溶解、吸收速度，提高其吸收量。
細胞破壁機的維護保養是一項很重要的經常性的工作，它應與其操作和檢修等密切配合，應有專職人員進行值班檢查。
低溫細胞破壁機的維護保養：
1、生產過程中，須經常檢查軸承溫升，當溫升超過50℃時，應停機檢查，查明原因，并排除故障。
2、新機運行時，傳動皮帶容易仲長，應注意調整皮帶的適當板緊度，確保皮帶工作壽命。
3、易損件要經常檢查，及時更換，確保生產量。
4、刀片、襯圈要經常檢查磨損情況，如磨損后，生產力下降，粒度變粗，發現磨損后即刻更換。
5、低溫細胞破壁機的主機及分級滾動軸承均為脂潤滑，采用2#白色特殊脂(q/sy-5-79)，針入度265-295.
6、軸承的換脂期2000小時，潤滑脂的填充為軸承腔內空間的(上側)或3/4(下側)切不可過多地填充潤滑脂，否則會引起軸承溫度過高。
